브라질너트(brazil nuts, 브라질땅콩)은 아사이베리와 함께
아마존 밀림에서만 얻을수 있는 식품으로
야자수 열매처럼 생긴 딱딱한 열매 껍질을 까면 얻을수 있다고 해요.
이 브라질넛은 고대 아마존 원주민의 식량으롣 활용되었을 정도로
영양분이 풍부한 식품인데요.
최근 그 효능이 알려지면서 슈퍼푸드로 유명세를 타고 있습니다.
다른 견과류처럼 칼로리에 높지만
비타민E, 각종 미네랄, 항상화 성분이 풍부하며
단일 불포화지방산인 팔미톨레산과 올레산이
혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고
세포막의 탄력에 좋은 효능이 있습니다.
또한 셀레늄이 풍부해 특히 남성분들한테 좋다고 합니다.
전립선암 예방, 간경병, 간암 예방 및 고환과 전립선 등.. 남성의 정자운동을 활발하게 해주어
생식기능을 유지, 개선하는데 도움이 됩니다.
브라질너트의 오일은 피부미용을 위한 마사지오일로도 사용되며
향기는 달콤하고 색은 노란 색을 띄고있어 올리브오일처럼 샐러드나 요리에 사용할수 있습니다.
아니면 열매를 쪼개서 각종 초콜릿 아이스크림 등의 토핑으로도 먹을수 있으며
최근에는 알양 형태로 나와 건강식품으로 드시는 분들도 있습니다.
과다 섭취시 셀레늄 중독 및 견과류 알레르기가 발생할수 있으니
하루에 5개 이상 섭취하시면 안된다고 합니다.
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